タラバカニ、毛ガニの旬は？

タラバカニ、毛ガニの旬って



秋から冬にかけての寒い時期が、身がしまって美味しいですが、大鮮のカニは北海道の道東・道北をメインとした本場の産地直送がにですのでいつでも美味しいそうです。



また毛ガニのメスは捕獲が禁止されています。

市場で売られる毛ガニは全てオス毛ガニです。



身がしまってうまいカニなら