カニの種類は数え切れない

ひとくちにカニと言っても、種類は数え切れない。

カイカムリ科、マメヘイケガニ科、ホモラ科、ミズヒキガニ科、アサヒガニ科、ヘイケガニ科、カラッパ科、キンセンガニ科、コブシガニ科、クモガニ科、ヤワラガニ科、ヒシガニ科と枚挙にいとまがない。

その中でも、ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、上海蟹の四種に絞って、人気調査をしてみた。

見事、一位に輝いたのは、タラバガニで38％。二位は、ズワイガニで29％。その後を、毛ガニ（23％）、上海蟹（5％）と続く。





おいしいカニは