ボイルガニの食べ方

かに（蟹）は、かにの水揚げされる地方の宿に宿泊して食べるのが一番です♪

しかし、最近ではインターネット通販が盛んになり、家で『かに』を食べる機会も増えてきています。おみやげでもらった『生ガニ』や産地直送の『生ガニ』を料理する機会もあります。



私個人としましては、一番ボイルガニが好きなんです。

ですのでボイルガニを美味しく食べる方法を紹介します。



ボイルガニの食べ方は



ボイルガニはもう一度ゆでてしまうと、カニエキスが流れてしまうのでそのまま食べましょう。あたためる場合は、甲らを下にして蒸すか、あたたかいお湯に入れて下さい。尚、冷凍ボイルは自然解凍が一番おいしいです。



って書いてたら結構簡単！！というより簡単すぎ！



素材のおいしさそのままを食べるなら北海道カニですよね☆

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